Podcasten Bak maten med Caroline er stedet der du finner dype, ærlige og nyanserte samtaler om maten vår, landbruket og menneskenes rolle i det hele. Gjennom intervjuer utforsker jeg roten av utfordringene vi står overfor i dagens matsystem.
​
Etter mer enn 10 år i ulike organisasjoner, studier, miljøer, arbeidsplasser og land har jeg tilegnet meg et unikt overblikk over verdikjeden for mat. Både i forhold til hva som fungerer, og hva vi ikke bør ha med oss videre. Bak maten med Caroline springer derfor ut ifra et ønske om systemendring, og å løfte frem reelle løsninger for fremtidens matsystem, som vil bygge opp igjen økosystemer og mennesker, og ta vare på dyra våre.
​
Fremtidens regenerative matsystem.
Du kan lese mer om podcasten på bakmaten.no